DER ERSTE DRACHEN-BRAUER:
WALTER BRÄU BÜDERICH

Von der Idee, unser erstes Drachenbräu nach einem Druidenrezept zu brauen, war er spontan begeistert. Gesagt, getan und das Ergebnis überzeugte. Nicht nur ihn selber, sondern inzwischen eine stetig wachsende Fangemeinde. Um dem dunkleren No 1 ein helleres Bier gegenüberzustellen, probierte er auch bald das nächste Druidenrezept. Auch das schlug mächtig ein. Die Geister scheiden sich nun lediglich an der Frage, was man eher bevorzugt: Drachenbräu No 1 oder Drachenbräu No 2.
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Mit Walter Hüsges haben wir den Bund eröffnet. Nun suchen wir weitere interessierte Brauer, die in ihrer Region ein Drachenbräu Frischbier brauen und als Spezialität anbieten möchten.